Bắp Bò Hoa Mỹ

ĐỔI VỊ CHO GIA ĐÌNH VỚI BẮP HOA BÒ MỸ SIÊU NGON

Vì sao bắp hoa bò Mỹ là một trong những phần đặc biệt, khác lạ so với những phần thịt khác?

• Không có mỡ nên ăn hoài “không ngán”
• Thay vào đó đan xen những đường gân mỏng tạo cho thực khách cảm giác thích thú khi nhai: “vừa mềm lại giòn sần sật”
• Có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm nhẹ rất đặc trưng
• Chế biến được nhiều món ngon trong gia đình Việt: hầm, xào, nướng, đặc biệt là nhúng dấm, lẩu
• Ai là fan cuồng của món bún bò Huế thì nguyên liệu mới này là “bí quyết” luôn 

Với những ưu điểm hấp dẫn trên của bắp hoa bò Mỹ thì sau đây là phản hồi của những thực khách ở shop mình nè:

- “Bắp hoa Mỹ có khác sao mà mềm và thơm sữa quá vậy!!!”

- “Chỉ có thể là bắp hoa cắt lát nhúng lẩu, ngon tuyệt cú mèo!!!”

- “Ngon quá ăn hoài không ngán, bữa có 2 đứa mà sơi hết nữa ký, lần sau ủng hộ shop tiếp”

Và còn biết bao phản hồi tích cực khác nên shop mình quá tự tin khi giới thiệu cho cả nhà bí quyết có một thực đơn từ bắp hoa bò Mỹ luôn.

Thịt bắp hoa bò Mỹ phù hợp với các món ăn hằng ngày, đặc biệt là có thể chế biến các món sử dụng lâu:

• Các món ăn hằng ngày bắp hoa thích hợp với món bò hầm, có rất nhiều cách hầm khác nhau chỉ cần biến tấu với một số nguyên liệu phụ khác như rau củ, thảo mộc thiên nhiên thì bạn đã có những món ăn vô cùng ngon miệng:

• • Bắp hoa hầm củ sen
  • Bắp hoa hầm tiêu
  • Bắp hoa nấu lagu
  • Bắp hoa om dưa cải chua
  • Lẩu bắp hoa nhúng giấm

Một list món trên theo phản hồi khách hàng của Shop mình thì món nào cũng ngon, nhưng khi nhắc đến món bắp hoa Mỹ nhúng lẩu vẫn là “tuyệt nhất”.

• Hay các món ăn sáng ngay tại nhà:

• • Bò kho bánh mì (hoặc hủ tíu)
  • Bún bắp hoa nấu ngọt

• Món ăn có thể sử dụng lâu:

• • Bắp hoa ngâm mắm 
  • Bắp hoa ngâm dấm chua ngọt
  • Bắp hoa ngâm xì dầu kiểu Hoa
  • Bắp hoa rim mật ong

Mỗi lần bạn chỉ cần mua từ 0.5kg - 1kg bắp hoa bò Mỹ về là đủ để chế biến một bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.

Với những món để sử dụng lâu mình lưu ý thêm nhé:

Bạn tuân thủ các nguyên tắc dưới đây để món bắp bò “ngâm” có thể để được lâu hơn vài tuần. 

- Thịt bắp hoa và nước ngâm phải đảm bảo thật nguội trước khi cho vào lọ ngâm.

- Nước ngâm phải đảm bảo ngập hết phần thịt.

- Sau 4-5 ngày ngâm ngoài nhiệt độ thường, bạn có thể chuyển lọ thịt ngâm vào tủ lạnh để giữ được lâu.

Thêm 1 lưu ý cực quan trọng đó là việc rã đông phải đúng cách nhé.

• Cách rã đông thịt dễ và an toàn nhất là rã đông ngay trong ngăn mát tủ lạnh:

Đơn giản, bạn chỉ cần lấy thịt bò từ ngăn đá để xuống ngăn lạnh cho đến khi khối thịt mềm ra. Cách này cần có thời gian nên bạn có thể lấy thịt ra khỏi ngăn đá từ ngày hôm trước để xuống ngăn mát rã đông cho ngày hôm sau.

Để không bị nước từ đá đông lạnh chảy ra, bạn hãy chuẩn bị sẵn một túi nhựa hoặc một bát thủy tinh… đựng thực phẩm trước khi bỏ vào ngăn mát, tránh tình trạng ảnh hưởng tới các món đồ ăn khác trong tủ lạnh.

Nhớ là không tái đông nên bạn cần chia nhỏ và vừa khẩu phần ăn của gia đình nha.

(Rã đông thịt ngay trong ngăn lạnh tủ lạnh)

• Nếu bạn muốn rã đông nhanh hơn hãy áp dụng phương pháp với nước lạnh:

Để rã đông bằng cách này bạn cho thịt bò vào túi, hộp nhựa, đậy kín, sau đó ngâm túi thịt bò trong thau nước lạnh đến khi thịt mềm. Với khoảng 500g thịt, chỉ cần chưa đầy 1 giờ để có thể làm mềm thịt, với khối thịt lớn hơn thời gian có thể kéo dài từ 2-3 giờ.