Mật Ong Vàng Anh

MẬT ONG HOA CÀ PHÊ - ĐẶC SẢN NGUYÊN CHẤT TỪ VÙNG ĐẤT TÂY NGUYÊN

Vùng núi Tây Nguyên với khí hậu mát mẻ đã tạo điều kiện vô cùng thuận lợi và lý tưởng cho cây cà phê phát triển. Cứ mỗi độ đầu năm, hoa cà phê lại nở trắng xóa cả một vùng trời. Và cũng chính lúc mùa hoa nở rộ này, đàn ong sẽ bay và hút mật của hoa cà phê trên mảnh đất bazan màu mỡ này, để từ đó thu về nguồn mật ong thơm ngon và hoàn toàn nguyên chất.

Chính điều này tạo nên điểm thú vị và đặc trưng cho Mật Ong Hoa Cà Phê. Để có được giọt mật tinh túy, nguyên chất ấy là cả một quá trình nỗ lực của những chú ong, của cả những người nuôi ong và là sự tinh tế, chọn lọc những giọt mật chất lượng đem đến tay khách hàng.

Mật ong hoa cà phê có màu hổ phách sáng và ẩn chứa nhiều cung bậc cảm xúc về hương vị. Đó là sự lan toả tinh tế giữa vị ngọt ngào của caramel hoà lẫn cùng hương thơm thoáng gợi tới hương hoa lài, đọng lại là dư vị chua rất nhẹ, đủ làm người ta cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng khi bắt đầu ngày mới.

Những tác dụng tuyệt vời của sữa ong chúa đối với sức khỏe

Ngoài những tác dụng đối với phụ nữ kể trên thì sữa ong chúa còn là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là những công dụng của sữa ong chúa, mời bạn cùng tham khảo nhé:

Điều hòa đường huyết: Một trong những tác dụng của sữa ong chúa đó chính là hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và độ nhạy insulin bằng cách giảm sự mất cân bằng oxy hóa và tình trạng viêm. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy những người béo phì hay tiểu đường có sử dụng sữa ong chúa thường xuyên sẽ có độ nhạy insulin tăng lên và tác dụng bảo vệ ở mô tụy, gan và mô sinh sản cũng được tăng cường đáng kể.

Hỗ trợ điều trị chứng khô mắt: Đây là một công dụng của sữa ong chúa mà không phải ai cũng biết được. Sữa ong chúa có thể điều trị chứng khô mắt mãn tính bằng cách làm tăng sự tiết nước từ các tuyến lệ. Vì hầu như không có tác dụng phụ nên sử dụng sữa ong chúa được coi là giải pháp ít rủi ro nhất để điều trị tình trạng khô mắt mãn tính.

Làm giảm tác dụng phụ khi điều trị ung thư: Hóa trị, xạ trị hay các phương pháp điều trị ung thư khác thường kèm theo nhiều tác dụng phụ như viêm dạ dày, suy tim hay các vấn đề về đường tiêu hóa. Sữa ong chúa có tác dụng làm giảm các tác dụng phụ liên quan đến một số phương pháp điều trị ung thư. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cũng cho rằng sữa ong chúa bôi ngoài da có thể ngăn ngừa viêm niêm mạc - một tác dụng phụ trong quá trình điều trị ung thư gây nên chứng loét trong đường tiêu hóa.

Tăng cường hệ miễn dịch: Một trong những công dụng của sữa ong chúa đó chính là tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus. Các axit béo trong sữa ong chúa có tác dụng làm giảm tỷ lệ nhiễm trùng, thúc đẩy hoạt động kháng khuẩn và hỗ trợ chức năng miễn dịch tổng quát.

Giúp vết thương nhanh lành: Chữa lành vết thương hay cải thiện tình trang viêm da cũng là công dụng thường được biết đến của sữa ong chúa. Sở dĩ nó có công dụng như thế là bởi khả năng kháng khuẩn, giữ cho vết thương sạch, không bị nhiễm trùng. Sữa ong chúa cũng giúp thúc đẩy sự tăng cường sản xuất collagen - một loại protein đóng vai trò cấu trúc quan trọng trong việc phục hồi các tổn thương trên da.

Giảm huyết áp: Các protein đặc biệt trong sữa ong chúa có tác dụng làm thư giãn các tế bào cơ trơn trong tĩnh mạch và động mạch, từ đó làm giảm huyết áp hiệu quả.

Hỗ trợ chức năng não: Sữa ong chúa có thể tăng cường chức năng não. Một nghiên cứu đã cho thấy rằng những con chuột được gây stress và sau đó điều trị bằng sữa ong chúa có mức độ hormone căng thẳng thấp hơn và hệ thống thần kinh trung ương mạnh hơn so với nhóm đối chứng.

Nếu bạn uống mật ong, bạn hãy chọn cho mình thời gian tốt nhất tùy theo mục đích của mình. Lưu ý rằng, mật ong chỉ nên pha với nước ấm dưới 50 độ để tránh phá hủy những enzym, làm mất những tác dụng quý của nó.

1. Uống mật ong vào sáng sớm - để làm sạch dạ dày

Uống một cốc nước mật ong ấm vào sáng sớm giúp làm sạch dạ dày, đồng thời giúp cơ thể loại bỏ chất thải. Hình thành được thói quen như vậy sẽ giúp cơ thể luôn được làm sạch kịp thời. Nếu thường xuyên uống nước mật ong vào buổi sáng bạn sẽ thấy mình đi tiêu gần như đều đặn mỗi ngày.

Năng lượng do mật ong tạo ra cao hơn so với sữa khoảng năm lần. Nhờ vậy, nó có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể người trong khoảng thời gian rất ngắn, loại bỏ cảm giác mệt mỏi và đói bụng thường xuất hiện vào sáng sớm. Buổi sáng uống mật ong, bạn còn có thể nhanh chóng bổ sung vật lý, vì vậy tinh thần cũng thoải mái và hưng phấn tích cực hơn.

2. Uống mật ong vào buổi chiều - giúp bổ sung năng lượng

Vào buổi chiều, khoảng giao thoa giữa bữa trưa và bữa tối cũng là thời điểm cơ thể mệt mỏi nhất và “đòi” tiêu thụ năng lượng rất lớn. Lúc này, cơ thể đang trạng thái “đói”, bổ sung một cốc mật ong ấm sẽ xóa đi sự hỗn loạn của não bộ, đồng thời giúp tinh thần tỉnh táo hơn.

Các chất đường trong mật ong được cơ thể hấp thu rất nhanh, cải thiện tình trạng dinh dưỡng trong máu. Một cốc nước mật ong đúng lúc giúp bổ sung năng lượng và là nền tảng cung cấp cho các hoạt động của 2 – 3 giờ tiếp theo. Đặc biệt, đối với vận động viên hay những người hoạt động thể chất cường độ cao thì uống một cốc nước mật ong trước và sau khi làm việc căng thẳng cũng rất hữu ích.

Thực hiện: Uống một cốc trà mật ong hoặc sữa mật ong vào bữa chiều.

3. Uống mật ong trước khi đi ngủ - Hỗ trợ giấc ngủ và an thần

Mật ong, đường, vitamin có thể điều chỉnh chức năng hệ thần kinh, làm giảm căng thẳng thần kinh, thúc đẩy giấc ngủ và không có tác dụng phụ. Một cốc mật ong trước khi ngủ có thể giúp bạn giảm bớt căng thẳng, đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ.

4. Uống mật ong sau bữa ăn – Thúc đẩy tiêu hóa

Mật ong có tác dụng điều tiết chức năng tiêu hóa khiến dạ dày tiết acid nhiều hơn bình thường. Sau khi ăn, đặc biệt là sau khi ăn no, chức năng tiêu hóa của dạ dày dễ bị suy giảm, đi tiêu khó. Một cốc mật ong giúp tăng cường vai trò của nhu động ruột, có thể thúc đẩy bài tiết acid dạ dày bình thường, rút ngắn thời gian đại tiện một cách đáng kể khiến bạn có cảm giác "nhẹ bụng” hơn. Như vậy, cũng giúp bạn hạn chế bớt được những tác động xấu của những bữa ăn tối quá đà.

Thực hiện: Uống một cốc nước mật ong 1-2 giờ sau bữa ăn

5. Uống mật ong trước bữa ăn - Ngăn chặn acid dạ dày

Mật ong có thể đóng một vai trò điều tiết trong việc bình thường hóa hoạt động tiết axit của dạ dày. Trước bữa ăn nửa giờ, một cốc nước mật ong có thể ức chế tiết axit dạ dày, do đó làm giảm kích thích niêm mạc dạ dày. Đối với những người bị viêm loét dạ dày thì uống một cốc nước mật ong ấm mỗi ngày (10ml mật ong pha với một cốc nước ấm), sau một thời gian tình trạng viêm sẽ giảm đáng kể, thậm chí khỏi hẳn.

Thực hiện: Uống một cốc nước mật ong chừng nửa giờ trước bữa ăn.